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Partilhar doces momentos para que mais tarde,possamos sorrir juntas, lembrando estes momentos simples, especiais,tão nossos!Este é um cantinho de "colinho", de encontros onde vocês se encontrarão a vós mesmas...
Momentos Masterchef : Migas
Quinta-feira, 10.10.19
Migas
uma lata feijão
broa de milho
couve
cenouras
alho ,sal ,azeite
Primeiro lavei e cortei os legumes depois cozi o feijão, a couve, as cenouras com um pouco se sal e azeite.
Depois piquei os alhos e coloquei num tacho com azeite e deixei alourar a seguir coloquei a broa partida em cubinhos e envolvi e adicionei os legumes.
Servi as migas com a grelhada mista e arroz branco.
Bom apetite!
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Momentos Masterchef : Bacalhau à brás
Quinta-feira, 10.10.19
Bacalhau à Brás
1 embalagem de migas de bacalhau congeladas
1 pacote de batata palha
4 ovos
azeite
alho
1 folha de louro
pimenta ,cebola ,salsa
azeitonas ,1 cenoura
Comecei por picar a cebola e o alho, a seguir coloquei num tacho com azeite e uma folha de louro e deixei refugar. Adicionei as migas bacalhau descongeladas e deixei cozinhar um bocadinho sempre mexendo bem, a seguir acrescentei o pacote de batata palha e os ovos batidos com a pimenta e sal, (mas as vezes nem é preciso adicionar porque o bacalhau já tem muito sal), e continuei a mexer bem até os ovos cozerem . Retirei e coloquei numa travessa com a cenoura ralada, salsa e azeitonas .
BJS
