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Pica-Pau

Ingredientes:

4 bifanas
Azeite
2 dentes de alho
1 folha de louro
Sal
Pickles
Preparação:
Corte a carne em pequenas tiras e tempere de sal. Leve ao lume um pouco de azeite com o alho picado e o louro. Quando estiver quente junte a carne e deixe saltear. Quando estiver frita junte pickles a gosto e envolva bem. 

BIFINHOS  DE  FRANGO  COM  NATAS

MASSA  DE  FRANGO

1/2 lata de milho
Alface a gosto
Massa espiral

Molho: 100ml de azeite
30ml de vinagre de vinho branco
1 dente de alho
flor de sal
pimenta em grão
1colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de natas
Preparação:
Num almofariz esmague o dente de alho juntamente com uns grãos de pimenta e um pouco de flor de sal. 
Coloque a mistura num frasco e adicione o azeite, o vinagre, a salsa picada e as natas. Tape o frasco e agite bem. 
Pode guardar o que sobrar no frigorífico. 

Bj 

Estava aqui a lembrar-me....

As princesas desde bébés que sempre gostaram de ter uma fralda ( em tecido), ou uma manta (em veludo, amarelo torrado)... , para dormir!

No caso da I., era uma fralda e a chupeta. 

No caso da T, era uma manta de veludo...e o dedo! 

Como é óbvio, eu não tinha autorização para as lavar. Era sempre um problema e uma choradeira !

Mas, ainda assim, no caso da I., foi mais fácil fazê-la desistir destes objectos... ( Um certo dia, a chupeta desapareceu inexplicávelmente, na sanita)...  (não foi brilhante, mas foi a única ideia que eu tive)

Já a T. , foi mais dificil ( ela chuchava no dedo ), assim conseguiu andar nesta vida até aos 5 ..., 7..., talvez ..10 ?!... Bem o que eu sei é que actualmente já não chucha no dedo!!!

Sim, eu tinha que ralhar!... Afinal é esse o meu papel,certo?

...Mas ,na verdade eu adorava vê-las...

BJS

Há 15 dias atrás... A T.

" Mãe, eu queria entrar para a Orquestra!"

Anteontem:

" Mãe, já fui aceite na Orquestra, agora tenho que ir aos ensaios e tratar do vestido!"

BJS 

 ... Só porque sim...

BJS 

Um dia destes, a I.estava fixa, a olhar para o ecran do computador.

- "O que foi?"

- " Olha, esta não parece aquela funcionária da Pré-escola?"

- " Não sei, já não me lembro...."

- " Pois... Com quantos anos é que tu me puseste na Pré? "

- " Então, tinhas 3 anitos!" 

-" Pois, por isso é que eu agora, já não consigo saír de lá da escola !..." 

Este ano,fomos até ao algarve: Armação de Pêra!  

Foi uma semanita muito boa!...Não fora as minhas crises de alergia, e teríam sido óptimas!!!

Ficámos alojados num Aparthotel mesmo junto à praia. As princesas ficaram encantadas por estarmos tão perto do mar ( da varanda , via-se o mar ).

Foi tempo de pão quentinho(logo pela manhã), praia e muita diversão na água ( comprámos uma bóia gigante, com a qual me ia afogando!, íamos na onda a gitar:"Uuuuuuhhh").

Foi tempo de "croquetes", e de "virar o frango"!!!! 

Foi tempo de brincadeiras e cumplicidades!

Foi tempo de passear à noitinha,  na zona do forte, e apreciar a vida que se gerava naquelas ruas...; acabando o dia na "nossa" varanda a comer gelados, ou amendoins...

Foi tempo de estreias: A T. conseguiu vestir, todos os dias, um macacão diferente.

Foi tempo de....F-É-R-I-A-S !!!!

Eu cá gostei !!!!.... 

Bjs